Bu Mutfak Feminist Bir Harekettir (Amargi Dergi Röportajı)

Nis 14, 2013

Bu Mutfak Feminist Bir Harekettir (Amargi Dergi Röportajı) {1}

Biliyorum hepiniz bu dergiyi aldınız ve abonesiniz. Fakat dergiyi alamayan Amerika’daki, Almanya’daki, İngiltere’deki, Fransa’daki dostlarımız için Amargi Dergi ile yaptığımız röportajı, bizle röportajı yapan Aksu Bora’nın izni, Selda Tuncer’in kavliyle yayınlıyoruz. Amargi Tatlısı Tarifi adlı yazımızda da belirtmiştik, bu röportaj bizim için bir dönüm noktasıydı. Türkiye’nin önde gelen bir feminist dergisinde konu olmak. Basılı bir kağıtta sitemizin adını(…)

Toplumsal Cinsiyet Kurabiyesi Tarifi

Mar 24, 2013

Toplumsal Cinsiyet Kurabiyesi Tarifi {2}

Merhaba millet, yine tadına doyamayacağınız bir tarifle karşınızdayız. Toplumsal cinsiyet kurabiyesi tarifi. İnternet’te gezinirken itspronouncedmetrosexual.com sitesinde rastladığımız ve görür görmez çok hoşumuza giden bir kurabiye (cinsiyet) tarifi bulduk. Fakat İngilizceydi. Hafta sonumuzu bunu çevirmek için harcadık. Siz de iki dakikanızı çizelgeyi incelemek için harcarsanız dünya barışına katkınız olabilir. Çizelge toplumda yerleşmiş 1 ve 0′lardan, kadın ve erkekten,(…)

Vegan Perspektifinden Vejetaryenlik Çeşitleri ve Kedilik

Oca 24, 2013

Vegan Perspektifinden Vejetaryenlik Çeşitleri ve Kedilik {2}

Veganlıkla bir video aracılığıyla tanıştık ve denemeye başladık. Zemin hazırdı: kadın sömürüsüne karşıysan her türlü sömürüye de karşısın demekti ve buna hayvanlar da dahil ve tüm canlılar ve hatta doğa… Bir de bakmışsın ki ekolojist bir anarşist olmuşsun. Bir buçuk aydan fazla vegan gibi yaşadık (çoğul konuşuyorum çünkü çevremdekilere de az çektirmedim, buradan tüm dostlarıma sabrından(…)

Tecavüzü Protesto Eden Genç Erkeğe Mektup

Oca 12, 2013

Tecavüzü Protesto Eden Genç Erkeğe Mektup {1}

Giriş: 16 Aralık 2012 tarihinde, Hindistan’da, hareket halindeki bir otobüste, 23 yaşındaki tıp öğrencisi bir kadına toplu tecavüz olayı gerçekleşti. Olaydan sonra kadın hayatını kaybetti ve bu olay Hindistan’da günden güne biriken öfkenin fitilini ateşledi. Olayın detaylarını buradan okuyabilir veya aşağıdaki videodan öğrenebilirsiniz. Buraya kadar her şey tamam. Ancak olayın derinliğine inildiğinde ötekileştirip dışladığımız şeyin aslında nasıl(…)

Feminist Anarşist Vegan Hamburger Tarifi

Ara 26, 2012

Feminist Anarşist Vegan Hamburger Tarifi {6}

Merhabalar, Pizza tarifimizden sonra dünya düzenini kökten değiştirecek bir tarif sözü vermiştik. Bulduk. Tarif Amerikalı Aktivist Gary Yourofsky‘den geldi, bu kadar etkileyici bir tarifi biz de beklemiyorduk; şahsen beni derinden etkiledi. Bu güne kadar bu mutfakta niye dile getirilmedi diye de utancımızdan yerin dibine girdik öyle söyleyelim ve hemen paylaşıyoruz. Kendinize bir iyilik yapın ve lütfen aşağıdaki(…)

Çok Besleyici Çok Pratik Amargi Tatlısı Tarifi

Ara 22, 2012

Çok Besleyici Çok Pratik Amargi Tatlısı Tarifi {2}

Kıymetli ziyaretçi merhaba, Yine baldan tatlı, aşırı besleyici, zihin açıcı, metafizik bir tarifle karşınızdayız. Hepinizin ezbere bildiği gibi “Amargi” Sümercede özgürlük demek. Yani özgürlüğü yazılı dile sokan, hatta yazıyı buldukları için muhtemelen ilk yazılı yemek tarifini de yazanlar Sümerlerdir. Şimdi size ruhunuzu bile doyuracak geleneksel Sümer mutfağından harika bir tarif vereceğiz, sıkı tutunun. Malzemeler 1 adet(…)

Cadılık ve Feminos Pizza

Ara 18, 2012

Cadılık ve Feminos Pizza {3}

Yemek dediğimiz şey “McDonnald’s”laştı, tekdüzeleşti, tıpkılaştı, mekanikleşti, kısacası ruhunu kaybetti. Başka bir deyişle bilgisayar çağına uyum sağladı hatta bir çeşit bilgisayar yazılımına dönüştü. Aşçı sanki bir yazılım mühendisi, bilgisayarı mutfak, tarif bir program ve yemek ise üretim bandından çıkan bir yazılım. Programı midenize indirip bünyenizi güncelliyorsunuz. Yapay zekalar, kaotik düşüncede insana yaklaşadursunlar, biz sözde akıllı organik varlıklar(…)

Baldan Tatlı Beze Böreği Tarifi

Ağu 19, 2012

Baldan Tatlı Beze Böreği Tarifi {7}

Uyarı: Merhaba okuyucu, eğer tahammül yaşın (18+) tutmuyorsa lütfen bu yazıyı okuma, hatta bu sitedeki hiç bir yazıyı okuma. Yemek kitabı alacağım demiştim, nihayet aldım. Kitabı incelerken ne göreyim çocukluğumdan beri çok sevdiğim o “beze” tarifi… Yapmalıydım, yapmalıydım, zeki çevik ve teşhirciydim, yemekleri çıplak yapan o adamdan ne farkım vardı? Töbe töbe… Nerede o eski(…)

1 2 3 4 5 6